Vieles, was man mit Äpfeln kulinarisch so anstellen kann, ist beim 12. Winsener Apfelfest am Sonntag, 6.Oktober, von 11 Uhr bis 16 Uhr im Garten der Natur, in den Luhegärten Winsen, zu entdecken. Die NABU-Gruppe Winsen und der Fischereisportverein Hoopte-Winsen richten das Apfelfest aus. Die Fischer steuern zudem noch geräucherte Forellen zum Apfel-Mahl dazu.
