Grünkohlwattwanderung
Winterwattwanderung mit anschließendem Grünkohlessen
Ziel dieser Wattwanderung ist die Wattfläche zwischen dendrei Prielen Scholloch, Norderpiep und Ossengoot, weshalb die Wanderung auch als „Drei-Priele-Tour“ bezeichnet wird. Dabei entdecken Sie einmalige Wattstrukturen und die deutlich sichtbaren Übergänge zwischen den verschiedenen Wattarten Misch-, Schlick- und Sandwatt. Neben den drei großen Prielen führt die Tour auch vorbei an sogenannten Mikroprielen, welche in den größeren münden. Sie erfahren außerdem viel Wissenswertes über das Leben (soweit in dieser Jahreszeit vorhanden) und die Gefahren im Watt sowie Deichbau und Küstenschutz.
Im Anschluß wird zusammen in ein gemütliches Lokal zum traditionellen Grünkohlessen eingekehrt und sich wieder aufgewärmt. Zum Grünkohl werden traditionell Bratkartoffeln und karamellisierte Kartoffeln sowie Kassler, Kochwurst und geräucherte Schweinebacke gereicht.
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