Spannende Einblicke in die Zuckererzeugung eines Weltkonzerns
Wenn eine meterhohe Wasserdampfsäule den Himmel ziert und ein süßlicher Duft in der Luft liegt, ist man in der Hansestadt Uelzen angekommen. Hier befindet sich eine der modernsten Produktionsstätten für die Erzeugung von Zucker der Nordzucker AG, die europaweit insgesamt 18 Standorte hat. Die Uelzener Zuckerfabrik verarbeitet jährlich von Mitte September bis ca. Mitte Januar über zwei Millionen Tonnen Zuckerrüben. Während dieser sogenannten "Kampagne" erhalten Besucher die einmalige Gelegenheit, die Verwandlung des Zuckers aus der Rübe zum Kristallzucker sowie den Produktionsbetrieb direkt im Rahmen einer Werksführung kennenzulernen.
