Dort können sich die Soltauer und ihre Gäste mit Heidespezialitäten, gebacken im alten Steinofen, so richtig verwöhnen lassen. Man sitzt in geselliger Runde und genießt den frischen Butterkuchen mit einer Tasse Bohnenkaffee oder läßt es sich mit einem Schmalzbrot und einer Flasche Bier gut gehen. Jeden Backofenfesttag gibt es ein großes und abwechslungsreiches Rahmenprogramm (z. B. Folklore, Heidekönigin, Heideschäfer mit Schnucken, Shanty-Chor...) rundet das Vergnügen ab.
Der Eintritt ist an allen Tagen frei und der Beginn der Veranstaltung ist jeweils um 14:30 Uhr.
