Der Soltauer Salzsiederverein führt am 1. Mai 2018 den 25-jährigen Jubiläums Brot- & Schinkentag auf dem Hof in der Bahnhofstraße 17 in Soltau durch.
Geboten werden u.a. frisches Brot und Butterkuchen aus dem historischen Museumssteinbackofen, leckere Mettwurst und Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein, frisch geräucherte Forellen, kalte und warme Getränke und Livemusik von der Gruppe Anna und Miguel. Für Kinder gibt es das Angebot, Fellfiguren aus echtem Fell zu basteln. Und vieles Anderes mehr.
Zudem ist Saisonbeginn im Soltauer Salzmuseum. Es werden fortlaufend Führungen angeboten.
