Frischer Fisch vom Fischeramt
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Saisonale Ursprünglichkeit im Rahmen der Vermarktung von Bioprodukten kommt nicht nur den einheimischen Kunden, sondern auch den vielen Besucherinnen und Besuchern der Hafenstadt Stadt Neustadt in Holstein zu Gute. Schonende Fangmethoden mit hoher Selektivität verbunden mit Schutzmaßnahmen zum Schutz der Natur und Ihrer Lebewesen gewährleisten einen größtmöglichen Schutz der Umwelt. Abkehr von Umweltbelastungen Plastik und Verwendung des guten alten Porzellan Geschirrs ist dabei nur ein Aspekt, der in die Zukunft gerichtet ist.
