Weltfischbrötchentag in der BeachBay
Am Samstag, 2. Mai, feiert die gesamte BeachBay den Weltfischbrötchentag und lädt zu einem kulinarischen Bummel über die Promenade ein. • ab 11.00 Uhr • www.beachbay.de
Am Samstag, 2. Mai, feiert die gesamte BeachBay den Weltfischbrötchentag und lädt zu einem kulinarischen Bummel über die Promenade ein.
Vom Ahoi Restaurant über die Markthalle, die Fischerkajüte und die CraftBay Bar bis hin zum Tapas Olé im SlowDown Hotel – überall könnt ihr verschiedene Variationen der norddeutschen Spezialität kosten. Und zwar in Probiergröße, so dass auch wirklich keine Station ausgelassen werden muss. Soviel Fischbrötchen-Vielfalt an einem Ort - das gibt's nur in der BeachBay.
Schlemmen und Spenden: Von jedem verkauften Fischbrötchen gehen 50 Cent an die Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger.
Start ist am Ahoi Restaurant von Steffen Henssler, direkt an der Personenfähre. Fish & Chips und Shushi Bowl gibt es dort immer, an diesem Tag bietet das Team ein Fischbrötchen mit Steffen Hensslers Spezialsauce an.
Weiter geht's in der Markthalle, wo ohnehin eine außergewöhnliche Vielzahl an gastronomischen Erlebnissen auf die Gäste wartet. Von Feinkost bis Kleidung, vom Fleischer bis zur italienischen Trattoria, vom Asia-Restaurant bis hin zur Bar. Zum Tag des Fischbrötchens wird hier eine Variante mit ausschließlich regionalen Zutaten angeboten.
Wer es ganz klassisch mag, der schlendert noch ein Stück weiter zur Fischerkajüte und wenn es gern deftig sein darf, testet ihr den Fisch-Hotdog in der CraftBay Bar.
Dass sich Norden und Süden zu einem geschmackvollen Mix kombinieren lassen, beweist das SlowDown Hotel an der Marina. Hier bietet das "Tapas Olé" eine spanische Variante des Fischbrötchens an.
Guten Appetit!
Termin: Samstag, 2. Mai 2020, ab 11.00 Uhr, Fischbrötchen werden in den verschiedenen Restaurants jeweils während der regulären Öffnungszeiten angeboten
Mehr: www.beachbay.de
Die Stationen im Überblick
Ahoi Restaurant: Fischbrötchen Henssler Style
Markthalle: Fischbrötchen nur aus regionalen Zutaten aus Schleswig-Holstein
Fischerkajüte: Fischbrötchen-Klassiker
CraftBay Bar: Fisch-Hotdog
Tapas Olé im SlowDown Hotel: Fischbrötchen spanish Style
