Auftaktveranstaltung Wildwochen
Kommen Sie vorbei und probieren Sie für wenig Geld die leckeren, regionalen Wildgerichte ansässiger Gastronomen.
Der Kreis Steinburg ist 105.000 ha groß, davon sind 90.000 ha jagdbare Fläche. Die Fläche ist in 150 Jagdbezirke aufgeteilt und wird von 1.000 Jägern bejagt und gehegt. Das Interesse an einer nachhaltigen Nutzung ist die stärkste Triebfeder zur Erhaltung der Arten und des Lebensraumes. Bei der heute geregelten Jagd ist keine Wildart in ihrem Bestand gefährdet. Grundsätzlich kann jede Art artspezifisch bejagt werden, ohne den Bestand zu verändern. Wildbret wird natürlich erzeugt und ist unbelastet, außerdem ist es in der Natur langsam gereift. Dies führt zu Fleisch, das nicht nur mager, bekömmlich und leicht verdaulich, sondern auch kalorienund cholesterinarm, eiweiß- und vitaminreich und reich an ungesättigten Fettsäuren und Spurenelementen ist.
Das Holstein Center lädt Sie herzlich ein zur Auftaktveranstaltung am Samstag, den 14. Oktober 2017 von 11.00 - 13.00 Uhr. Kommen Sie vorbei und probieren Sie für wenig Geld die leckeren, regionalen Wildgerichte ansässiger Gastronomen.
