Pottkieker – das Kochfestival in der Rindermarkthalle St. Pauli

Zehn der besten Köche Norddeutschlands mit insgesamt mehr als einem Dutzend Michelin-Sternen einen Tag lang über die Schulter und in die Töpfe gucken. Dazu Weinproben, Olivenöl-Tastings, Gewürz-Tutorials und Workshops: Am Sonntag, dem 25. März 2018, wird die Rindermarkthalle St. Pauli zur Pilgerstätte für Hamburgs Feinschmecker. Beim Kochfestival „Pottkieker“ können Gourmet-Freunde feinste Kreationen genießen, neueste Food-Trends erleben und ganz persönlich Tipps und Tricks von Größen wie Dirk Luther, Karlheinz Hauser, Johannes King oder Thomas Martin (alle 2 Sterne Guide Michelin) erfahren. Jeder der Künstler am Herd wird dabei einen Gang präsentieren, alles ganz persönlich und direkt, ohne Absperrbänder oder Trennscheibe. Für 89 Euro können die Besucher so viel probieren wie sie möchten und so viel fragen wie sie wollen. Auch zum Thema Wein wird viel zu entdecken sein. Unter anderem vor Ort: Natalie Lumpp, Deutschlands bekannteste Weinexpertin und Jurymitglied bei „Grill den Henssler“.