Alkohol ist keine Lösung – Alkohol ist ein Destillat.
Und solch feine Destillate, hergestellt in kleinen lokalen Brennereien, präsentieren sich am 31. Aug & 1. Sept. auf der MARKTZEIT.
Mit dem GOOD SPIRITS FESTIVAL wird die Renaissance der kleinen Brennereien gefeiert - traditionell hergestellte Spirituosen als Gegenstück zur industriellen Massenware. Dahinter steckt eine ganze Bewegung: Junge Brenner entdecken ein altes Handwerk wieder kleine Manufakturen wagen sich an neue Destillate und fordern die Spirituosen-Multis heraus.
Solche ’Craft Spirits’ findet ihr auf der MARKTZEIT, handgemacht in kleiner Produktion, mit Rücksicht auf die Umwelt und aus natürlichen Zutaten hergestellt.
Zu Gin, dem wohl prominentesten Botschafter der neuen Bewegung, gesellen sich Vodka, Rum, Korn, Obstler, Liköre und Mezcal.
Auch wer auf Alkohol lieber verzichtet kann sich auf eine Geschmacksreise begeben. Denn nicht nur bei Hochprozentigem gibt der Hamburger den kleinen Manufakturen gern den Vorrang, so dass selbst Coca Cola, Fanta und Sprite bei so viel qualitativ hochwertiger Konkurrenz auf dem Getränkemarkt inzwischen ins Hintertreffen geraten sind. Hamburg hat auch hier einiges zu bieten, neben fair und ökologisch produzier Zitronenlimo gibt es unter anderem auch Essig- Gurken- oder Basilikumlimonade, sowie feinste Erfrischung aus lila Mais oder Matcha.
Auf dem zweitägigen Festival können die Besucher probieren, mit den Produzenten ins Gespräch kommen, ein Gläschen genießen und ein Fläschchen erwerben. Auf der Bühne finden für die Gäste kostenfreie Aktionen wie z.B. unterschiedliche Tastings und Cocktail-Mixer-Kurs statt.
In unserem Streetfood-Corner gibt es die passende Grundlage für ein formidables GOOD SPIRITS – Festival.
