Die alten Klöster, die einst das Zentrum Hamburgs bestimmt haben, sind in Vergessenheit geraten, obwohl sie für die Vorsorge, die Bildung und das Seelenheil und auch als Grundbesitzer eine große Bedeutung für die Stadt hatten. Welche Rolle haben die Kirchen und Klöster im Alltag der Menschen gespielt und warum sind die Klöster und einige Kirchen verschwunden. Außerdem geht es um ein Beginenconvent und um das Johanneum.
Der Streifzug führt von der Pilgerkirche St. Jacobi zum ehemaligen Heiligengeisthospital.