Der Kartoffelschmaus ist weit über die Kartoffel hinaus gewachsen und setzt auf unterhaltsame Weise Zeichen für einen nachhaltigen Umgang mit Mensch, Tier und Natur.
Kartoffel, Kartoffel und noch mal Kartoffel: Traditionsgemäß steht am Alsterdorfer Markt heute die tolle Knolle wieder im Vordergrund. Das Fest für die ganze Familie bietet Spaß und Information – und natürlich allerlei Kulinarisches von der Kartoffel.
