Matjesgang Geschichte der Heringsfischerei, Döntjes und Matjesprobe. Blicken Sie hinter die Kulissen des feinen Geschmacks. Unternehmen Sie einen Stadtrundgang, auf dem Sie die Geschichte der Heringsloggerei und die Traditionen rund um den „Original Glückstädter Matjes“ kennenlernen. Zum Abschluss erhalten Sie ein Matjesbrötchen mit Aquavit oder Softgetränk.