Im Lehmofen backen - Brot und Kuchen wie zu Großmutters Zeiten
Backen wie zu Großmutters Zeiten heisst es am Freitag im Lehmmuseum Gnevsdorf. 11 - 16 Uhr werden auf klassische Weise Brot, Brötchen und Kuchen im Lehmofen gebacken. Und ganz nebenbei können Interessierte auch Wissenswertes über die Kunst des Bauens mit Lehm erfahren. Ein lehrreicher Spass für Jung und Alt!
Im Lehmmuseum in Gnevsdorf lassen sich Wissen und Können praktisch erfahren. Auf klassische Weise werden im Lehmofen Brot, Brötchen und Kuchen gebacken. Ab 7 Uhr wird der Ofen eingeheizt, ab 11 Uhr der zuvor auf Bleche aufgebrachte Sauerteig zu Brot und Brötchen ausgebacken. Ab 15:30 Uhr gibt es zum Kaffee frisch gebackenen Kuchen nach Gnevsdorfer Art. Ein lehrreicher Spass für die ganze Familie – egal, ob man den ganzen Tag oder nur für eine Stunde mitmacht. Um Spenden wird gebeten. Mehr Informationen unter www.lehmmuseum.de
