Am 1. Adventswochenende ist Weihnachtsmarkt in Ebstorf. Das Besondere ist die unmittelbare Nähe zum Kloster. Besucher können die heimelige Atmosphäre auf dem Klosterplatz oder im mit Kerzen beleuchteten Kreuzgang und in der Kirche genießen, „bewacht“ von der Schützengilde. Am Samstag wird der Weihnachtsmarkt um 15:00 Uhr von Bürgermeister Heiko Senking und dem Rat des Klosterfleckens offiziell eröffnet, bevor um 16:00 Uhr in der Kirche das jährlich große Posaunenchorkonzert beginnt.
Das Angebot an Kunsthandwerklichem ist groß und auch für das leibliche Wohl ist in vielfältiger Form gesorgt. Bei der großen Tombola gibt es u.a. die beliebten Weihnachtsgänse zu gewinnen. An beiden Tagen kann im Refektorium des Klosters gebastelt werden. Dort treffen die Kinder auch den Weihnachtsmann. Am Sonntag erklingt Musik in der Klosterkirche von verschiedenen Gruppen. Um 16:00 Uhr wird mit Orchestermusik auf dem Platz die 1. Kerze am großen Adventskranz entzündet, bevor um 18:00 Uhr traditionell weihnachtliches Trompetenspiel den Weihnachtsmarkt festlich beschließt.