Rittmeyers Spring is in the air - Menü

Erleben und entdecken Sie die kulinarische Welt von Jens Rittmeyer.

Im exklusiven Rahmen seines Restaurant No4 hat sich der mehrfach vom Guide Michelin ausgezeichnete Sternekoch in den letzten Jahren sein ganz eigenes, besonderes kulinarisches Reich mit einer sehr authentischen und unverwechselbaren Handschrift geschaffen.

Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich vom Saucengott, wie ihn seine Kollegen gern nennen, mit seiner nordischen Sterneküche mit winterlichen Aromen verwöhnen. Das Restaurant, das immer am Freitag und Samstag geöffnet ist, befindet sich in den Räumlichkeiten des Vorstandscasino der Reederei NSB. Rittmeyers Restaurant No4 steht für den authentischen Geschmack der Region und den besten Produkten seiner lokalen Erzeuger, von denen Jens Rittmeyer die besten Rohprodukte bezieht oder mit seinem Team sogar selbst erntet. Dabei legen wir Wert auf einen unverfälschten Geschmack und die Reduzierung auf das Wesentliche - die Produkte!

Serviert wird ein 5 gängiges Menü-Erlebnis, dass als echtes Rittmeyer-Überraschungsmenü immer im Kreislauf der umgebenen Natur präsentiert wird und je nach Vorliebe von einer alkoholfreien oder alkoholischen Getränkebegleitung abgerundet wird. Im Menüpreis sind ebenfalls Viva con Agua Wasser und handgebrühter Filterkaffee von Erik Brockholz' Landrösterei in Sestermühe enthalten.

Aperitif und Digestif sind nicht im Preis enthalten.