Geführte Pilzwanderung auf dem Heidschnuckenweg
Geführte Pilzwanderung auf dem
Heidschnuckenweg mit gemeinsamer Zubereitung und Pilzessen in der wunderbaren
Atmosphäre des Landhotels Helms
Unterwegs auf dem Heidschnuckenweg führt Sie diese Pilzwanderung vom Forsthaus
Kohlenbach in Richtung Wildeck. Unter sachkundiger Anleitung der zertifizierten
Natur- und Landschaftsführerin Gabriele Link sammeln Sie leckere Speisepilze am
Wegesrand des Heidschnuckenwegs.
Gabriele Link ist nahe Kohlenbach aufgewachsen
und sammelt in der landschaftlich besonders reizvollen Kulisse mit dem Mix aus
Heide, Wald und weiten Wiesen seit ihrer frühen Kindheit Pilze im Naturpark
Südheide. Bei dieser Wanderung führt Sie Gabriele Link zu einigen ihrer
liebsten, oftmals auf den ersten flüchtigen Blick verborgenen Plätze im Naturpark
und zeigt Ihnen besonders gute Stellen, um das köstliche Gemüse zu finden.
Natürlich weiß Gabriele Link dabei allerlei Geschichten über die Heidjer und
unsere Kulturlandschaft zu berichten und verrät Ihnen viel Wissenswertes über
die hiesigen Pilzvorkommen.Wo vor langer Zeit Postkutschen sich den Weg durch den Heidesand bahnten führt
heute die Tour entlang an der sandigen Trasse des Heidschnuckenwegs
durch den schönen herbstlichen Wald. Erwartet oder unerwartet kann sich das Sammelglück einstellen. Bunt schimmern die Fichten-Reizker und golden leuchtet der Gold-Röhrling im grünen Moos, an eine alte Kiefer duckt sich der
Maronen-Röhrling, oder stellt sich doch breit und stolz der Steinpilz mitten in
den Weg?
Nach circa 2 Stunden und 5 Kilometern Streifzug durch Wald und Heide rund um
das Forsthaus Kohlenbach geht es mit hoffentlich gut gefüllten Pflückkörben zum
Landhotel Helms in Altensalzkoth zurück. Küchenchef Alexander Helms legt sehr viel Wert
auf die Verarbeitung regionaler Produkte und so erfahren Sie, wie die Pilze
verarbeitet werden können und bereiten gemeinsam ein köstliches Pilzgericht zu,
optimalerweise aus Ihrem Sammelerfolg. Die köstliche Pilzvariation wird dann in
gemütlicher Runde serviert und Sie können den erlebnisreichen Tag gemeinsam ausklingen
lassen.Wenn Sie dabei sein möchten, buchen Sie gleich hier.
Termine: donnerstags, 12.09. - 17.10.2019
Beginn: 14 Uhr
Preis: für Erwachsene, Kinder (bis 12 Jahre) (begleitende Getränke zum Pilzgericht werden separat berechnet)
Treffpunkt: Landhotel Helms, Altensalzkoth 7, 29303 BergenTeilnehmerzahl max. 15 Personen, bitte bis jeweils 2 Tage vor dem Termin anmelden.
Kontakt und Anmeldung über Gabriele Link Tel. 05054 94070 oder Gabriele.Link@t-online.de
Gästeführerin und Veranstalter ist die zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin Gabriele LinkBitte bringen Sie für die spannende Tour durch den Wald festes Schuhwerk, einen
Sammelkorb (keine Plastiktüte) und ein kleines Messer (Klappmesser) mit.
Hinweis: Die Wanderung startet und endet am Parkplatz des Landhotels Helms. Empfohlen
wird die Anreise mit dem Pkw, da noch eine kurze Strecke, ca. 4 km bis nach
Kohlenbach mit dem PKW zurückgelegt werden muss. Sollten Sie mit dem Bus, CeBus Linie 200
ab Celle Schlossplatz, anreisen, wird eine Mitfahrgelegenheit möglich sein. Parkplätze
sind am Landhotel Helms ausreichend vorhanden.
