Das Gold der Heide: Die Heidekartoffel, gedeiht rund um Bad Bevensen besonders gut. Jedes Jahr wird sie in großen Mengen geerntet und immerhin stammen 40% aller, in Deutschland angebauten Kartoffeln, aus der Heideregion. Jede Sorte hat ihren eigenen und guten Geschmack. Weil die Heidekartoffel für Bad Bevensen eine wichtige Rolle spielt, findet vom 18. – 24. September eine ganze Festwoche unter diesem Motto statt. Mit einem krönenden Abschluss und einem Festumzug.
Der Freitag, 22. September gibt es ein Meet & Greet mit der amtierenden Heidekartoffelmajestät. Die Heidekartoffelkönigin Johanna besucht den Wochenmarkt auf dem Kirchplatz in Bad Bevensen und gibt den Kunden Tipps rund um die Kartoffel. Zwischen 10:00-12:00 Uhr präsentiert sie sich dort und steht für Fotos und Fragen zur Kartoffel zur Verfügung.